牛と豚の黄金バランスの合挽ミンチと数種類のスパイスを配合した調味料を混ぜ込み、独自の製法で肉汁を閉じ込めたふわふわ手仕事バーグ。一口食べると脂の甘味と肉の旨味が口いっぱいに広がる幅広い世代に愛される西洋食堂信自慢のハンバーグです。醤油ベースにすりおろした有田町産の玉ねぎやしょうが、にんにくを加えた味わい深いさっぱり和風なジャポネソースがお肉に染み込み、ご飯が進む一品となっています。

〈商品について〉

【容量】２３０ｇ（固形物１３０ｇ）×４　総量９２０ｇ
【消費期限】製造日より１０カ月
【保存方法】要冷凍　－５℃以下で保存
【アレルギー品目】
・特定原材料８品目のうち　卵、小麦　
・特定原材料に準ずるもの２０品目のうち　牛肉、豚肉、大豆
※本品の製造工場では乳、えび、かに、ごま、鶏肉、ゼラチンを含む品を製造しております。

【原材料/添加物】
牛肉（アメリカ産、オーストラリア産、国産）、豚肉（国産）、ケチャップ、玉ねぎ、卵、パン粉、砂糖、ナツメグ、うま味調味料、食塩、ガーリックパウダー、ブラックペッパー/調味料（アミノ酸等）、ソース（玉ねぎ、しょうゆ、みりん、酒、食用なたね油、砂糖、酢、ショウガ、ニンニク）、（一部に小麦・大豆・豚肉を含む）

【栄養成分の量及び熱量】
栄養成分表示（100gあたり）/・エネルギー　207kcal・たんぱく質　9.8g・脂質　14.5g・炭水化物　9.2g・食塩相当量　2.15g