牛と豚の黄金バランスの合挽ミンチと数種類のスパイスを使用し配合した調味料を混ぜ込み、独自の製法で肉汁を閉じ込めたふわふわ手仕事バーグ。一口食べると脂の甘味と肉の旨味が口いっぱい広がる幅広い世代に愛される西洋食堂信自慢のハンバーグです。有田町産の玉ねぎや人参などのたっぷりの野菜と独自に配合した調味料を100時間かけてじっくり煮込み、野菜の甘味、牛の旨味、赤ワインの芳醇な香りをギュッと閉じ込めたコク深い味わいの本格デミグラスソースでちょっぴりリッチなお食事をお楽しみください。

〈商品について〉

【容量】２３０ｇ（固形物１３０ｇ×４　総量９２０ｇ
【消費期限】製造日より１０カ月
【保存方法】要冷凍　－５℃以下で保存
【アレルギー品目】
・特定原材料８品目のうち　卵、乳、小麦
・特定原材料に準ずるもの２０品目のうち　鶏肉、牛肉、豚肉、大豆、ゼラチン
※本品の工場ではえび、かに、ごまを含む製品を製造しております。

【原材料/添加物】
牛肉（アメリカ産、オーストラリア産、国産）、豚肉（国産）、ケチャップ、玉ねぎ、卵、パン粉、砂糖、ナツメグ、うま味調味料、食塩、ガーリックパウダー、ブラックペッパー/調味料（アミノ酸等）、ソース（創味デミソース（小麦粉、動物油脂、砂糖、人参、トマトペースト、食塩、ソテーオニオン、みそ、醸造酢、たん白加水分解物、香辛料、オニオンパウダー、畜肉エキス/カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、増粘剤（加工デンプン）、香料、酸味料）、赤ワイン、玉ねぎ、グラスドビアン（ビーフ風味エキス、ゼラチン、酵母エキス/着色料（カラメル）、酸味料、調味料（アミノ酸等））、砂糖、カラメル色素、しょうゆ、マーガリン、ウスターソース、ケチャップ、馬鈴薯澱粉、チキンコンソメ）、（一部に小麦・大豆・豚肉・鶏肉・乳成分を含む）

【栄養成分の量及び熱量】
栄養成分表示（100gあたり）/・エネルギー　167kcal・たんぱく質　10.9g・脂質　9.8g・炭水化物　8.9g・食塩相当量　0.91g